聖誕節🎄快要到啦~周圍的一切都充滿了聖誕氛圍,便利店、Starbucks早早就掛上了聖誕花環,貼上了雪花❄️那小甜點也要應個景呀!我還把這款聖誕色調的小蛋糕作為了聖誕禮物提前送給了朋友,都超喜歡!
模具:貝殼形模具 7.2cm*7.2cm*3.3cm
用料
黃油 | 120克 |
糖粉 | 110克 |
雞蛋 | 120克 |
低筋麪粉 | 55+50克 |
奶粉 | 16克 |
泡打粉 | 2.5克 |
抹茶粉 | 5克 |
可食用紅色素 | 適量 |
🎄聖誕紅綠雙色瑪德琳|這份禮物你喜歡嗎♥️的做法
黃油隔水融化,加入糖粉攪拌均勻,加入雞蛋攪拌均勻,等分成兩份
一半量的低筋麪粉、奶粉、泡打粉,和抹茶粉混勻,篩入其中一份麪糊中;另一半也加入三種粉,加入紅色素攪拌均勻,加入裱花袋
放冰箱冷藏一小時以上,擠入模具
烤箱180度18分鐘
撒上糖粉就有種雪花的感覺~
開吃吧!😋