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奶油南瓜湯,你喜歡嗎?

菜譜 閲讀(2.12W)
奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖

每次去西餐廳必點的奶油南瓜湯,自己動手也好簡單。在集市裏買的這個早餐碗配南瓜湯剛剛好,好的食物配上對的器皿,生活中的小美好。•這份南瓜湯值得動手一試•。

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下廚房更像是一個記錄平台,因為廚房的煙火氣,讓生活的澄淨時刻更顯美好。

V❤️:chiy1983(請備註下廚房)

用料  

南瓜 250克
奶油 50克
牛奶 100克
洋葱 三分之一個
黑胡椒 適量勺
適量
迷迭香 裝飾用
黃油 10克

奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法  

  1. 黃油入鍋,小火煎至化開。

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 加入切好的洋葱塊,略微翻炒。

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 加入去皮的南瓜塊,放入2克鹽,蓋鍋蓋,小火煮三四分鐘。這步要注意下不要讓鍋內焦掉,南瓜也會出水。直到南瓜全熟,筷子一戳就爛,盛出。

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌機中加入奶油和牛奶

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 放入煮好的南瓜洋葱,開高速攪拌就可以啦,馬上攪得碎碎的,吃不出一點洋葱塊。

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出一個裱花袋,倒入一點奶油,圖片中我放得有點多了。待用中。

    奶油南瓜湯,你喜歡嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 倒出南瓜湯在碗中,撒上一點黑胡椒,現在用剪刀給裱花袋剪個小口,給南瓜湯裝飾下。放入迷迭香裝飾,完工~

小貼士

黑胡椒和鹽可以根據自己口味再調整哦!