《喜歡·你》女巫湯意麪

看了《喜歡·你》，估計都想試一下吧。試一下這種看上去完全不會好吃的東西到底有多好吃？！結果是出乎意料的好吃哎～～我是完全看電影揣摩，並不官方，但電影裏也説啦這是一款沒有菜譜的菜，根據你自己喜好來咯～
就一點，這是一款香料很多的菜譜，所以湯底一定要高湯，或者自己熬骨湯咯，不然你只能得到一鍋香味十足的水而已哦～懶的朋友就用cookieboss的萬用鍋底清湯包唄～

用料  

《喜歡·你》女巫湯意麪的做法  

1. 全部食材準備好

2. 所有菜料切配好直接入鍋，基本都是切段切丁切片，總之切小點啦～檸檬半個擠汁進去，香料也全部放進去

3. 加入紅酒200ml

4. 加入清水800ml

5. 然後把cookieboss萬用鍋底的清湯包放進去，2小包就夠了哦

6. 攪勻，蓋上鍋蓋大火煮開。煮開後開蓋繼續熬煮20-30分鐘。

7. 煮完後過濾哦，只留湯汁。我為了顏值過濾了兩遍，湯汁清清爽爽。

8. 熬湯底的時候你就可以煮麪啦。四種面分3次煮。就是這麼作啊………貝殼面可以和葉子面一起煮哦。意麪煮法見我前面的菜譜：蘑菇奶油墨魚面。煮完如果要擺盤，記得分別撒點橄欖油拌勻備用，防止粘連。

9. 隨後就是擺盤，最後擦點帕瑪森奶酪上去就好，隱約記得好像要加點淡奶油，發現冰箱裏淡奶油不見了……於是作罷。

10. 記得配麪包吃哦～刮盤子哦～

小貼士

這裏面有幾種不可或缺的菜料：紅酒、高湯、甜菜頭、番茄、檸檬、百里香、帕瑪森奶酪。別的你可以自由發揮啦～