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你喜歡吃小黃魚嗎

菜譜 閲讀(8.21K)
你喜歡吃小黃魚嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃

原諒我老公的擺盤,
我也很無奈
他説很好看
可是我真的沒覺得

用料  

小黃魚
小葱
洋葱
小芹菜

你喜歡吃小黃魚嗎的做法  

  1. 小黃魚收拾乾淨,去除內臟,黑膜,腮等,清洗乾淨

    你喜歡吃小黃魚嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內倒油,油熱,中小火煎小黃魚

    小黃魚一定要一面煎的可以鍋內晃動在用筷子輕輕翻面,如果煎久了還是晃不動,可以用筷子輕輕觸碰小黃魚底部,讓魚和鍋分離,另一面也是這樣,這樣就是完整的小黃魚了

  3. 煎好的小黃魚,可以加入少於孜然粉,辣椒粉很像大名鼎鼎的燒烤小黃魚
    (杭州有家專門做燒烤小黃魚的),這個真的很像,幾乎一樣

  4. 我老公想吃燒烤味的,所以,我加入小葱,姜,洋葱,小芹菜粒,比較鮮
    最後加入一點點魚露
    很鮮

    兩個版本你們喜歡哪個?

    你喜歡吃小黃魚嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張