在外面買的粽子便宜的又不好吃,貴的又不划算,乾脆自己做,好吃乾淨還划算😜
用料
鹽 | 少許 |
鹹鴨蛋黃 | 適量 |
圓糯米 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
鮮蝦仁 | 適量 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
白糖 | 少許 |
有蝦有肉有蛋黃的粽子的做法
仔細看圖,糯米泡好之後瀝乾水分放冰箱
醃好這些也放冰箱五小時以後再包
五小時以後開始包了
全部包完,放入大鍋煮三小時以上,或者放入壓力鍋45分鐘左右
開吃,你看這多粘,是你想要的嗎?反正是我想要的味道,超級好吃
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