快手孜然羊肉（空氣炸鍋款）

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用料  

快手孜然羊肉（空氣炸鍋款）的做法  

1. 肉切成適口均勻大小塊，用鹽醃一下

2. 放入鍋中煎汁變色有些地方焦黃，加入孜然，黑胡椒，歐芹碎，迷迭香（只有孜然也可）若干繼續翻炒出香氣，然後倒入辣椒粉（六婆，如果你有更好的辣椒粉可以用其他）翻拌均勻

3. 這樣就可以關火了（這樣就算半成品了可以放涼分成幾份冷凍）吃的時候用下面步驟加熱即可

4. 然後可以換成空氣炸鍋，200度十分鐘看看，喜歡焦一點的再翻翻再靠一會。出鍋！（烤箱也可以）

小貼士

肉準備多少都行，我的是羊排，羊腿肉應該也可以吧。
調味料都是看個人口味、家裏有什麼添加。