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熗炒空心菜(簡單開胃)

菜譜 閲讀(1.27W)
熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖

空心菜是一種非常常見的蔬菜,可以去火敗火,補充維生素,緩解便祕,夏天吃最為合適哦!😊

用料  

空心菜 300g
辣椒 少許
花椒 少許
蒜末 5瓣
2.5g
一品鮮醬油 10g
蠔油 10g
雞精 1g
白糖 1.5g

熗炒空心菜(簡單開胃)的做法  

  1. 我用的是空心菜的梗部,清洗完之後一定要把水拎幹哦!切記!不然炒的時候油會崩到自己。

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好食材,我用的是二荊條和燈籠椒。是香辣口味。蒜切末,可根據自己的喜好來調節辣椒的量哦!

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第3張
  3. 把一品鮮醬油、蠔油、白糖、雞精、鹽放到一起攪拌均勻備用

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第4張
  4. 食材家族全家福👪哈哈哈哈!

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋燒油,把辣椒、花椒和蒜末下鍋爆香。

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入空心菜快速翻炒

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第7張
  7. 放入提前調好的調料繼續翻炒15秒,使調料充分入味

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第8張
  8. 簡單美味的空心菜就做好了,既簡單,又開胃,特別下。下班回家不知道吃什麼,來道空心菜!盤它!!

    熗炒空心菜(簡單開胃)的做法步驟圖 第9張