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簡單卻美味的烤五花肉

菜譜 閲讀(1.7W)
簡單卻美味的烤五花肉的做法步驟圖

剛從叔叔家拿了自己種的能掐出水的有機生菜,於是想到了烤五花肉,烤的冒油的五花肉配上脆脆的生菜真是人間美味啊😊

用料  

五花肉 500克
生抽 2勺
蠔油 1勺
1勺
白糖 1勺
大蒜 2瓣
生薑 1小塊
孜然 1勺
料酒 1勺

簡單卻美味的烤五花肉的做法  

  1. 五花肉洗淨去皮切成2-3毫米的薄片

    簡單卻美味的烤五花肉的做法步驟圖 第2張
  2. 將大蒜和生薑擦成茸和所有調料加到切好的五花肉中拌勻,醃製半小時以上就可以開烤了

    簡單卻美味的烤五花肉的做法步驟圖 第3張
  3. 電陶爐調到烤肉檔,鋪上醃好的肉片,兩面烤到一點焦黃,包上生菜就可以開吃了。

    簡單卻美味的烤五花肉的做法步驟圖 第4張

小貼士

我們家不吃辣,所以沒放辣醬,如果喜歡吃辣,可以加點辣醬。