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用料
簡單調味卻味道不簡單的炒花蛤的做法
1.處理花蛤。放入清水,吐沙一天。
2.鍋中放油,煸炒大蒜(蒜泥)和小米辣(切成小斷)。炒到聞到好香的味道即可。
3.放入花蛤,炒至開口。
4.出鍋前放入鮮醬油和適量耗油,翻炒一會兒。(如果喜歡葱段,出國前放入即可)收工啦!
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