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這道菜是在酒店吃過自己回家試着做的,來我家吃過的小夥伴都問我怎麼做,所以寫個菜譜吧!
用料
超簡單卻超美味的紅燒肉土豆絲的做法
土豆切成比較粗的絲。起鍋熱油,倒入紅燒肉罐頭,儘量炒碎,加入土豆絲,翻炒均勻。然後加一點生抽,因為罐頭有鹹味,所以不用加鹽了。加水沒過土豆,蓋上鍋蓋中火燉煮十五分鐘左右(注意土豆容易粘鍋,期間翻炒一下防止糊鍋)。開蓋加入葱蒜,翻炒均勻,收汁,出鍋裝盤。
小貼士
這道菜我通常會用生菜葉加上二米飯和土豆絲,包起來吃,超美味哦!
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