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豬肉釀香菇

菜譜 閲讀(3.24W)
豬肉釀香菇的做法步驟圖,豬肉釀香菇怎麼做好吃

平時懶惰的我,藉着感恩節做一道菜,感謝家人對我的關顧,做個知恩、感恩的人。常常喜樂,凡事謝恩!😊

用料  

新鮮香菇10
豬肉150g
葱 2條

豬肉釀香菇的做法  

  1. 香菇剪去蒂,洗乾淨,用鹽水浸泡。

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  2. 香菇抹乾水份,備用。

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  3. 豬肉洗淨,剁爛加上鹽、糖、生粉、生抽、蠔油、玉米油、葱花,一起攪拌。
    將豬肉餡釀入香菇內,隔水10分鐘,淋上蠔油汁。😋

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  4. 美味的豬肉釀香菇就做好了。
    (可以用鵪鶉蛋代替豬肉,也是不錯的選擇)

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