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用料
香菇釀肉的做法
把肉末加以上調料調勻 醃製十分鐘
將香菇摘蒂洗淨備用
將肉末填入香菇碗裏
熱鍋涼油將香菇丸煎至金黃 夾出香菇丸
鍋裏剩的油炒香蒜蓉 加少許耗油生抽白糖香菇丸和一碗水 末過香菇丸
快收汁時 調點水澱粉 勾芡 即可出鍋
真的炒雞炒雞好次 香菇Q滑 肉軟糯 再來一碗米飯🍚🍚🍚
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