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喜歡香菇常吃又覺素,加上肉餡蒸熟,肉汁混合香菇的汁水,一口咬下去濃郁的肉餡清新的汁水味道滿滿,營養又美味
用料
香菇盒釀肉的做法
香菇洗淨,去掉內瓤肉餡加一個雞蛋攪拌濃稠
紅椒切碎入油鍋炸,連油帶汁水都保留,待香菇蒸好澆在上面
肉餡塞香菇盒裏,不要太滿
上鍋蒸熟,午餐時候是和米飯一起蒸的
蒸熟的香菇盒小心燙手,拿出澆上炸好的辣椒點綴 開動吧
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