當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

肉釀香菇塔

家常菜 閲讀(3.21W)
肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃

雙哥雙妹説
就叫“藍瘦香菇”😂

用料  

香菇 8朵
肉末 150克
澱粉 適量
適量
生抽 適量
適量
蠔油 適量

肉釀香菇的做法  

  1. 香菇切蒂、洗淨、瀝水,菇背切“+”

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第2張
  2. 肉末加入生抽、鹽、料酒,拌勻

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第3張
  3. 調味的肉末裝入香菇盅裏

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第4張
  4. 水開後15分鐘,倒出盤裏的香菇水,加入蠔油、澱粉

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋裏放一點油,炒蠔油澱粉汁,濃稠後澆在香菇塔上

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第6張
  6. 趁熱食用,鮮香滑嫩😋

    肉釀香菇塔的做法步驟圖,肉釀香菇塔怎麼做好吃 第7張