豬肉香菇釀苦瓜

味道特別不錯哦，家裏人都很愛吃👄

用料  

豬肉香菇釀苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗乾淨，切成兩三釐米的圈圈，去瓢。

2. 豬肉洗乾淨，慢慢剁碎，香菇用温水泡會，大概香菇軟了就行，然後剁碎

3. 豬肉末，香菇碎，花生油，鹽，耗油，少許薑末，一起放進一個大的盆子裏攪拌均勻即可。

4. 把醃製好的香菇豬肉餡，塞進苦瓜圈圈裏，兩面稍微出一點點肉就好了。

5. 用不粘鍋煎成兩面金黃，就ok，大功告成了。

小貼士

so easily，很容易的，沒啥難度，所以無需温馨提示。