當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬

菜譜 閲讀(1.91W)
極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖

又饞又忙,所以開發了一些極簡菜譜

用料  

梅花肉 400g克
叉燒醬 150ml
2勺
一些
7-8片
生抽 1勺

極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法  

  1. 梅花肉切大塊,用叉燒醬醃製幾個小時。沒時間可以跳過。

    極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖 第2張
  2. 肉,醬,葱,姜,生抽,料酒,一起放入炒菜鍋。

    極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖 第3張
  3. 最小火,加鍋蓋,悶25分鐘左右

    極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖 第4張
  4. 水分基本也發了,如果還有比較多的汁,中火收汁

    極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖 第5張
  5. 切片,成功

    極簡叉燒肉,李錦記叉燒醬的做法步驟圖 第6張

小貼士

煮到後面階段要多看一看,不要糊了