本次使用烤箱+叉燒醬.巨簡單
用料
| 肉 | 1000克 |
| 叉燒醬 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法
肉洗淨瀝水.可用廚房紙吸吸水哈
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第2張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第2張")
三大勺叉燒醬塗抹均勻.放冰箱冷藏一夜
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第3張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第3張")
烤箱預熱10分鐘
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第4張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第4張")
230度烤.分四次.一共40分鐘.一次10分鐘或15分鐘.烤完一次翻面刷蜂蜜
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第5張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第5張")
醃製的叉燒醬不要丟哦.加蜂蜜.刷在肉上後放入烤箱烤
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第6張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第6張")
四次烤完晾涼
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第7張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第7張")
切片裝盤.此刀功乃山丘君家小胖操刀.沒眼看😂
![手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第8張]( "手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法步驟圖 第8張")
手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）
菜譜
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