超乾淨的豬肚清洗方法

吃用豬肚最害怕豬肚因清洗不乾淨，美美的食物因異味而不敢下筷，在清洗豬肚有很贊很值得與大家分享的經驗，按照這方法清洗過的豬肚乾淨和沒有異味。

用料  

超乾淨的豬肚清洗方法的做法  

1. 豬肚買回來，這步驟重複幾次用麪粉反覆搓揉將粘液徹底清洗掉，用清水沖洗；

2. 再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨；

3. 將整隻豬肚翻轉清洗，將油脂清除乾淨；

4. 要把豬肚內的油脂徹底切除乾淨，把清理出來的油脂棄掉；

5. 然後把豬肚翻轉回來，用一鍋清水再把豬肚汆水處理以確保豬肚沒有異味；

6. 豬肚上這個位置（圖片）有一層白色粘膜清洗時難於輕易弄掉乾淨；

7. 用沸騰水焯燙後用刀稍微輕輕刮一下就祛掉白膜了；

8. 豬肚經過汆燙處理後撈出用清水清洗乾淨；

9. 經過重複清洗處理的豬肚乾乾淨淨，可以用作烹飪吃用啦。