西蘭花真的很髒，你洗乾淨了嗎？（已更新油菜的清洗方法）

這只是一個很簡單的洗菜的小貼士，我沒想過會有這麼多可愛的親喜愛和收藏，謝謝大家！然而另一方面卻引來了一些人諸多的意見和不滿。
1. 覺得這樣洗菜挺複雜的廚友可以用氧泡泡代替，有親説了氧泡泡也很好用。
2. 花椰菜，西蘭花，蘆筍本人都喜歡吃特別軟的那種，覺得3分鐘煮久了太軟了是給老年人吃的，就自己調整時間吧，別罵罵咧咧的！
3. 流水洗菜覺得浪費了水資源，夠洗一頓澡的，請繞路吧！清洗蔬菜水果我都用流水，這樣才能把泡出來的髒東西衝出來！
好的下面是正文：
西蘭花維生素C含量比辣椒高，長得綠油油的也惹人愛，很多人都喜歡吃。日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。（摘自百度）
菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，我平時也是放到水龍頭下衝衝，媽媽最近教了我一個新方法，分享給大家，希望大家吃得開心得同時，更能吃得乾淨衞生。

用料  

西蘭花真的很髒，你洗乾淨了嗎？（已更新油菜的清洗方法）的做法  

1. 西蘭花切成小塊。
   盆裏冷水加鹽攪拌一下，稀釋後加入西蘭花，浸泡5-10分鐘。

2. 倒掉多餘的水，用清水浸泡2分鐘，然後用流水沖洗，瀝乾備用。

3. 鍋里加清水燒開，下西蘭花煮2-3分鐘，撈出來，瀝乾。

4. 加橄欖油，生抽，香油，蒜泥拌勻，最後點綴一點葱花。

5. 另外再説説油菜的洗法，直接加清水泡，然後在表面撒一層面粉，就是普通的麪粉，泡一泡，然後用清水沖洗。

小貼士

另外淘米水也可以用來清洗蔬菜。