夏天喝冰檸檬水，你get最安全的清洗方法了嗎？

看到下廚房有很多儲存檸檬片的方子，甚至收藏量很高的方子，方法是錯的，有的甚至是害人的，實在看不下去了，自己來一篇分享

用料  

夏天喝冰檸檬水，你get最安全的清洗方法了嗎？的做法  

1. 1、之前看過一個實驗，用鹽、鹼、小蘇打、清水、淘米水、果蔬專用清潔劑洗水果，測試浸泡時間及效果，得出的結論是，最佳浸泡時間5分鐘，且清水和鹽水等方法清洗效果無異，既然無異那何必使用那麼多亂七八糟的溶質呢？選擇安全可靠的麪粉不是更好嗎？麪粉還有吸附性。                                                        圖為麪粉水浸泡🍋，⚠️浸泡時間：5分鐘，超過時間，洗掉的有害物質有部份又會回到水果上，所以並不是浸泡時間越長越好⚠️

2. 沖洗掉表皮的麪粉，瀝水，放入冰箱冷凍，冷凍3小時以上，大家可以在評論中留言，看看最長凍多久取出檸檬會變硬，我試過冷凍5、6個小時，取出切片沒有特別硬（冷凍的過程可避免切片時流出過多檸檬水

3. 列隊進保鮮膜

4. 放保鮮盒

5. 凍好的檸檬片，凍久了還是會粘在一起的，敲都敲不動，給你一個小竅門：用厚一點的刀（用厚一點的刀，是因為我怕大家用錯刀，刀斷掉了）插入檸檬片之間縫隙，利用槓桿原理，可輕鬆撥開

小貼士

總結一下：
1、最佳浸泡時間：5分鐘
2、用麪粉溶液清洗水果
3、切勿用什麼洗潔精浸泡，會吸附進水果內部
4、我家冰箱冷凍調的-18°C（⚠️此温度為冷凍最佳温度）
你get到了嗎？