快速乾淨的提子清洗方法

洗提子或葡萄用澱粉或麪粉就可以了。這裏分享我自己比較習慣的方法，2分鐘就洗好了，而且顆顆都很乾淨。

用料  

快速乾淨的提子清洗方法的做法  

1. 需要一個帶蓋子的容器。

2. 選出壞果，把提子剪開。不用一顆顆剪下來，分成幾顆一小串的樣子就好。如果是捱得很擠的葡萄還是要一顆顆剪下來，不要傷了蒂頭。

3. 加入適量澱粉或麪粉，和一小撮鹽。

4. 關鍵是這一步：容器里加滿水，蓋好蓋子之後捧着容器整個搖。上下左右前後搖，然後順時針方向再逆時針搖（反正就是每個方向都搖）。提子可以用點力搖，葡萄就輕一點。搖差不多一分鐘把水倒掉，再加水搖半分鐘，然後清洗乾淨就可以了~根據你洗的量可以適當增減時間，搖一會就看一下，下次就知道大概要多久了。

5. 洗的時候也可以加一滴洗潔精搖。最後用冷開水衝一遍吃起來更放心，亮晶晶的很乾淨。

6. 這個是用糯米粉清洗的效果，和用麪粉相比稍微遜色一點，但也還是比較乾淨的。

小貼士

其實就是搖的過程中，澱粉水從各個角度沖刷了提子黏走污垢，包括蒂頭的綠色都出來了。搖的另一個好處是速度快，比用澱粉水、麪粉水浸泡快得多。
澱粉我試過玉米澱粉和木薯澱粉，麪粉、糯米粉也都可以，我試過覺得都還不錯。拍照的時候用的是麪粉，但後來覺得最好用的是澱粉。