泰州人正月十五特色美食
用料
| 糯米粉 | |
| 水 | |
| 油 |
泰州炒元宵的做法
小貼士
我用的是家鄉帶來的農家糯米粉，筋道，顆粒比較粗
元宵剛下鍋容易粘在一起，沒關係，炒炒就散開了。也可以用筷子把她們一一撕開
一次下鍋元宵不要多，多了易粘
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