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花生醬肉鬆瑞士捲

菜譜 閲讀(1.68W)
花生醬肉鬆瑞士捲的做法步驟圖,怎麼做好吃

很喜歡不太甜的瑞士捲,不喜歡奶油味道的。所以最愛這個。

用料  

雞蛋 4只
低筋麪粉 80g
50g
牛奶或者酸奶 70g
玉米 25g

花生醬肉鬆瑞士捲的做法  

  1. 跟做戚風一樣。蛋白蛋黃分離,蛋黃加奶及油攪拌好。

  2. 蛋白加糖打發。然後加到步驟1中攪拌

  3. 放到28*28烤盤中。儘量均勻鋪好蛋漿。大力震盪幾下。震出氣泡。

    花生醬肉鬆瑞士捲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 150度烤20分鐘。

  5. 出爐後儘快脱模,等蛋糕涼點可以捲入喜歡的醬

  6. 成功

  7. OK了

    花生醬肉鬆瑞士捲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張