用料
| 2 茶匙 生抽1 茶匙 醋12 茶匙 麻油1小撮 白胡椒粉1 茶匙 玉米澱粉500克水1 茶匙 鹽 | |
| 10克 料酒200克 魷魚，切麥穗花刀，切成3cm*7cm的長條狀15克油1瓣蒜頭，切片1根葱，切段1片姜5克 香菜，切碎 |
芫爆魷魚卷，家的味道的做法
1 將生抽、醋、麻油、白胡椒粉和玉米澱粉
放入碗中拌勻備用。
2 將水、鹽和料酒放入主鍋，以
6分/100℃/速度1煮沸。
3 加入切了麥穗花刀的魷魚，以
30秒/100℃/速度 1燙至成型，倒出用涼
水沖洗乾淨備用，清潔主鍋。
4 將油、蒜頭、葱和姜放入主鍋，以
3分/120℃/速度1爆香。
5 加入洗淨的魷魚卷、香菜和調製好的醬
汁，以2分/Varoma/速度1拌炒，盛入盤
內，即可享用。![芫爆魷魚卷，家的味道的做法步驟圖 第2張]( "芫爆魷魚卷，家的味道的做法步驟圖 第2張")
ok
![芫爆魷魚卷，家的味道的做法步驟圖 第3張]( "芫爆魷魚卷，家的味道的做法步驟圖 第3張")
