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芫爆裏脊

菜譜 閲讀(2.27W)
芫爆裏脊的做法步驟圖,芫爆裏脊怎麼做好吃

快手菜3分鐘做好

用料  

裏脊 300克
香菜 10根
薑絲 5克
澱粉 1勺
2瓣
白胡椒粉 1勺
香油 1勺

芫爆裏脊的做法  

  1. 先醃裏脊,放適量料,鹽,白胡椒粉,澱粉抓勻,放點油封下

  2. 芫荽切斷,姜蒜切絲,紅辣椒切絲配色

  3. 調碗汁,適量料酒,鹽,味精,白胡椒,1點點醋(取它香味不要酸味只要一點點)

  4. 熱鍋涼油讓人肉絲滑散,加入配菜炒兩下,立刻加入碗汁,迅速翻炒出鍋帶鍋氣

小貼士

注意火候和調味