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香濃的馬鈴薯濃湯

菜譜 閲讀(3.18W)
香濃的馬鈴薯濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次都是買罐頭的potato soup來加熱食。今天心血來潮就自己動手吧!想想應該不難吧。。。就動手準備啦!

用料  

土豆 5個
牛奶 150ml
洋葱 2個大的
黑胡椒 1勺
黃油 小小塊的一塊
適量
高湯/水 600ml

香濃的馬鈴薯濃湯的做法  

  1. 土豆和洋葱切片備用

    香濃的馬鈴薯濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋里加入黃油預熱,把洋葱和土豆倒入鍋中翻炒出香味。倒入高湯/水500ml開中火煮滾之後把土豆和洋葱倒入攪拌機打成泥狀。鍋中留下一半的湯汁和土豆泥混合。(上圖是打成泥的土豆和洋葱)

    香濃的馬鈴薯濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 混合後中🔥煮沸之後倒入牛奶和調味料就可以享用了。

    香濃的馬鈴薯濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

水的量就看個人喜好稀或濃了。不過濃湯當然是比較好喝吧。。。如果要吃到有顆粒的土豆可以另外加入。