【想想愛料理】之【馬鈴薯培根濃湯】
【馬鈴薯】一手大小(粉粉的那種)
【洋葱】半個
【培根】少許
【黃油】安佳1枚
【牛奶】適量
【法芹】少許
【鹽】適量
(這個量大約可以做兩碗)
用料
馬鈴薯 | |
洋葱 | |
黃油 | |
鹽 | |
牛奶 | |
培根 |
【想想愛料理】之【馬鈴薯培根濃湯】的做法
1、馬鈴薯切小塊(拇指節大小)/洋葱絲
2、煎培根。不要太老,煎完切細絲鍋預熱,入黃油,土豆洋葱。翻炒一會兒。
加入水至土豆淹沒即可,中火燉8-10分鐘。關火。
倒入料理機打成糊,或者帶一點小小顆粒都可。
倒出平底鍋小火,入少量鹽,加入牛奶(多少根據個人喜歡)
放入培根適量。溜勻。
盛出口,在湯上點綴少許法香就好啦!
噠噠噠~