蒜香馬鈴薯

今天的這道蒜香馬鈴薯，食材簡單，以蒜香為主味，用蒜末提香。點睛之處在於用黃油來炒，味道也變的細膩柔和了不少。最後胡椒的加入也使整道菜的味道更為豐富，吃後也是回味無窮。
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用料  

蒜香馬鈴薯的做法  

1. 將土豆去皮切滾刀塊兒，

2. 將土豆塊倒入清水中浸泡

3. 將黃油倒入鍋中加熱融化後，倒入蒜末、胡椒粉、鹽翻炒均勻

4. 接着將馬鈴薯倒入鍋中翻炒至兩面金黃

5. 美味的蒜香馬鈴薯完成啦

小貼士

1. 土豆切好後倒入水中浸泡，不僅可以去除多餘的澱粉，還可以防止土豆與空氣長時間接觸之後氧化變黑