疫情居家天天動腦筋給兩個娃燒什麼菜，今晚就來個烤魚吧😀
用料
| 沙巴魚兩片 | |
| 洋葱 | 半個 |
| 金針菇 | 200克 |
| 千張 | 1張 |
| 藕 | 1節 |
| 土豆 | 1個 |
| 大葱 | 半根 |
| 芹菜 | 4根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
多功能鍋烤魚的做法
魚切片加入20克烤魚醃料，醃製15分鐘，放烤箱貨油鍋過下待用
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熱鍋+油，蒜末，洋葱，大葱，炒出香味依次放入金針菇等配料，放入所有調味料再+一碗清水，煮開後放入煎好的魚片大火煮5分鐘，
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加入芹菜蓋一分鐘就可以吃啦！
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小貼士
鍋裏配料按自家人喜歡自由搭配
