家庭版鹽焗雞-簡單快手

沒啥，就是想吃。

用料  

家庭版鹽焗雞-簡單快手的做法  

1. 雞爪一分三切開，

2. 雞爪，薑片冷水下鍋把血水都煮出來

3. 撈起來過冷水洗乾淨

4. 1勺鹽+

5. 鹽焗雞粉半包，全部抓均勻。醃製4小時左右

6. 黃梔子拍碎

7. 先熱水泡一下

8. 泡黃梔子的水倒鍋裏，剩餘的鹽焗雞粉和醃製好的雞爪都一起倒過去。

9. 水剛剛淹沒雞腳就可以了。煮開後再煮5分鐘即可撈出。喜歡吃爽口的可以撈出來過冰水再放冰箱冰一下即可。

10. 我的成品，顏色很漂亮。