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用料
微波爐、烤箱烤鷹嘴豆的做法
鷹嘴豆洗乾淨後用兩倍左右的水放冰箱冷藏泡發12小時以上,本次用了蹄筋功能煮熟,豆子開花很多,下次可以少用一點時間試一下
烤箱預熱五分鐘,烤35分鐘,200度微波爐3分鐘30秒,加1分30秒
可以根據自己的喜好調整時間,我更喜歡脆一點的
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