微波爐加烤箱版烤紅薯

唸書時，冬天傍晚回家的路上，隔着好遠就聞到烤紅薯的香甜味道。吃一塊熱乎乎的，解飽又暖心。後來覺得大油桶做的爐子看着不衞生就戒了。如今有了烤箱，冬天又可以享受到烤紅薯的香甜啦！

用料  

微波爐加烤箱版烤紅薯的做法  

1. 紅薯買大小均勻的，中等尺寸就好。刷洗乾淨後把水擦乾。

2. 用廚房紙巾把紅薯包上一層，外面再裹一層保鮮膜。每個都這樣包好。

3. 包好的紅薯一起放入微波爐，高火3分鐘，翻個面後再高火三分鐘。

4. 烤箱200度預熱5分鐘，把微波爐熱過的紅薯趁熱脱去保鮮膜和廚房紙，放入烤箱烤

5. 200度大約40分鐘左右就好了。

小貼士

1.紅薯個頭均勻方便烤制。
2.烤箱時間因薯而異，烤到最後要注意觀察，外皮略微發深棕色就可以了。