濱海香腸
用料
肉 | 6斤 |
香腸調料 | 一包 |
白酒 | 20毫升 |
葱 | 一把 |
姜 | 一塊 |
濱海香腸的做法
把腸衣洗乾淨,用温水泡半小時
肉切絲,加入香腸調料,白酒,拌勻醃製半小時
開始灌香腸,灌的途中用針孔或牙籤扎一個小眼,出氣
大功告成,晾衣架上曬一個星期。
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