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浪漫糖果酥

菜譜 閲讀(3.1W)
浪漫糖果酥的做法步驟圖,浪漫糖果酥怎麼做好吃

老手新到,一直想有個不一樣的產品,想了半天最新創制,是不是有別具一格的感覺!浪漫氣息瞬間爆棚!彷彿回到了童年那個糖果時代!你也可以做到額!

用料  

水面
低筋粉 500g
高筋粉 300g
豬油 160g
雞蛋 1個
適量
油麪
豬油 540g
黃油 560g
麪粉 800g

浪漫糖果酥的做法  

  1. 分別把兩種面和勻,水面要揉到能夠起膜!裝盤放冰箱冷藏!

  2. 冷藏到有一定硬度,拿出來開三,三,四次旅遊十層酥的面片,切成長方形,然後全部重疊成長方體,放冰箱冷藏!

  3. 長方體拿出來沿短邊切片(0.5cm)左右厚度,放入喜歡的餡(我用的豆沙餡)捲起來兩頭捏住,拿一根海帶絲綁住!

  4. 油鍋放油,50度左右放入成品,小火炸至金黃色!裝盤,成功!