特別好吃
用料
| 鴨腸 | 半碗克 |
| 幹辣椒 | 一小把個 |
| 虎皮椒 | 2個 |
| 鹽 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
最愛吃鴨腸的我們，不能錯過！！的做法
買來的鴨腸，用手清理好裏面的東西。然後用鹽水搓，反覆幾次，確保乾乾淨淨，然後最後一次可以在鹽水裏放一點點白醋，泡一會會。（原料半碗鴨腸，是這個半碗，邊吃邊發，太好吃了，嘻嘻）
![最愛吃鴨腸的我們，不能錯過！！的做法步驟圖 第2張]( "最愛吃鴨腸的我們，不能錯過！！的做法步驟圖 第2張")
清洗好後的鴨腸切小，就等着我來上場了！切蒜蓉，幹辣椒，虎皮椒。
熱鍋冷油，蒜蓉，幹辣椒炒香放虎皮椒，炒幾下，然後倒入清洗好瀝乾的鴨腸，翻炒。
炒的差不多好了，放鹽（我口味有一點重，一般會多放一點，好吃好香，哈哈哈哈）。最後快起鍋，倒生抽。麻辣鴨腸配可樂，美滋滋哈哈哈
![最愛吃鴨腸的我們，不能錯過！！的做法步驟圖 第3張]( "最愛吃鴨腸的我們，不能錯過！！的做法步驟圖 第3張")
小貼士
清洗一定要乾淨，不然會腥
炒不要太久，會太硬（一定要瀝乾）
