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澆汁西葫蘆絲

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澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

在外面吃學的一道菜

用料  

西葫蘆 1個
大蒜 5瓣
小葱 1根
2片
辣椒 4個
白糖 1勺
生抽 2勺
陳醋 3勺

澆汁西葫蘆絲的做法  

  1. 西葫蘆一個洗乾淨

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用刨絲器刨成細長絲

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放到冰水裏冰一下,西葫蘆絲會比較脆爽

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 葱薑蒜幹辣椒切碎,放到碗里加一勺糖,兩勺生抽,三勺陳醋

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燒開油澆上拌勻,這是萬能涼拌汁,可以撒上芝麻,拌涼菜啥滴都好吃哈

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 冰鎮好的西葫蘆絲撈出控水擺到盤裏

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 淋上萬能涼拌汁就可以吃了

    澆汁西葫蘆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張