時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 小米辣 | 10g |
| 大蒜 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 香油 | 5g |
| 清水 | 300g |
撈汁西葫蘆的做法
西葫蘆擦成絲。
![撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第2張]( "撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第2張")
放入沸水中，焯水30秒後撈出。
![撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第3張]( "撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第3張")
撈汁：將小米辣、大蒜、生抽、醋、鹽、白糖、香油、清水混合均勻。
![撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第4張]( "撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第4張")
將調製好的撈汁倒入西葫蘆中，就可以美美的享用啦。
![撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第5張]( "撈汁西葫蘆的做法圖解 撈汁西葫蘆的做法步驟 第5張")
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撈汁西葫蘆
菜譜
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