蔬菜界的刺身——撈汁西葫蘆，最大限度地保留了食材的新鮮和口感，是非常健康的減肥食譜呢！
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1/3勺 |
| 水 | 少許 |
| 醋 | 1勺 |
| 紅辣椒 | 1個 |
一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法
西葫蘆洗淨去掉頭尾部分，用刮絲器刮成細絲，整齊的盤到碗裏
紅辣椒切小段，蒜切末![一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第2張]( "一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第2張")
蒜末、辣椒段、一勺生抽、一勺醋、三分之一勺糖，少許清水調勻
![一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第3張]( "一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第3張")
料汁均勻的淋在西葫蘆上就好啦
如果想更省事，可以用丘比的烘焙芝麻醬直接涼拌就好啦！![一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第4張]( "一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆的做法步驟圖 第4張")
一學就會的3分鐘快手菜！撈汁西葫蘆
快手菜
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