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西葫蘆條

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西葫蘆條的做法步驟圖,西葫蘆條怎麼做好吃

備查(圖片來自網絡)

用料  

西葫蘆
肉丁(雞腿肉或五花肉
小米辣、蒜丁

西葫蘆條的做法  

  1. 西葫蘆去芯,整個切長條,放鹽,十分鐘殺出水分,洗淨備用

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  2. 碗裏:鹽,雞精,十三香,生抽,蠔油,澱粉,清水,混合備用

  3. 油熱下肉丁,下小米辣、蒜丁
    下西葫蘆,倒醬汁