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因為西葫蘆打折…就做了跟茄盒一樣的東西
用料
西葫蘆盒的做法
雞肉餡用葱花+鹽+生抽+五香粉+味淋調味,量自己把控…我就搞鹹了…有料酒就不要用味淋了…最後拌一點食用油進去封住水份
西葫蘆切厚塊,再從每一塊中間切開,塞肉備用
麪粉+泡打粉+一點點鹽,加水調成麪糊,另外準備乾麪粉
乾麪粉~麪糊~乾麪粉,裹好
烤箱200℃預熱,大概烤個五分多鐘看一下,如果上色了就可以翻個面,再來幾分鐘(還在探索烤箱代替油炸的温度和時間,目前只能多觀察)
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