這款醬可用於做許多甜品，口感豐富，塗土司做甜點都可以用，我也是要做焦香蘋果派才做這道醬
用料
| 糖 | 150克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 水 | 45克 |
| 海鹽 | 少許 |
焦糖奶醬的做法
淡奶油加至微熱備用
![焦糖奶醬的做法步驟圖，焦糖奶醬怎麼做好吃 第2張]( "焦糖奶醬的做法步驟圖，焦糖奶醬怎麼做好吃 第2張")
糖加水開中小火煮化
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顏色發黃轉小火，不可攪拌，可以輕微搖晃小鍋
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顏色變深棕色，關火及時倒入淡奶油，速攪拌均勻
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小心燙傷，選深底鍋
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加少許海鹽調味
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裝瓶，晾涼放冷箱冷藏
![焦糖奶醬的做法步驟圖，焦糖奶醬怎麼做好吃 第8張]( "焦糖奶醬的做法步驟圖，焦糖奶醬怎麼做好吃 第8張")
小貼士
切記選深底鍋，倒入淡奶會溢出來
焦糖奶醬
菜譜
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