用料
| 細砂糖 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
基礎焦糖醬的做法
淡奶油放置室温，細砂糖放鍋裏
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加熱到融化成琥珀色
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一點點加入淡奶油，一邊攪拌
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再滾煮一分鐘
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質地變濃稠後離火
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裝入玻璃密封器皿
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基礎焦糖醬
醬
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