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焦糖奶油醬

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焦糖奶油醬的做法步驟圖,焦糖奶油醬怎麼做好吃

用料  

淡奶油 100克
125克
黃油 25克

焦糖奶油醬的做法  

  1. 2個鍋,一個鍋淡奶油加熱滾關火
    另一個鍋糖中火加熱,左右搖晃,不要攪拌,待焦糖色,慢慢融化到快沒有了再開始攪拌,攪拌均勻倒入燒開的淡奶油,快速攪拌到均勻,再加入黃油攪勻,放涼,裝瓶

    焦糖奶油醬的做法步驟圖,焦糖奶油醬怎麼做好吃 第2張
  2. 完成

    焦糖奶油醬的做法步驟圖,焦糖奶油醬怎麼做好吃 第3張