用料
| 哈密瓜 | 四分之一個 |
| 鹽 | 1克 |
| 油 | 5克 |
| 蝦仁 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
蝦仁哈密瓜的做法
鮮蝦洗乾淨，挑出蝦線剝出蝦仁。
![蝦仁哈密瓜的做法步驟圖，蝦仁哈密瓜怎麼做好吃 第2張]( "蝦仁哈密瓜的做法步驟圖，蝦仁哈密瓜怎麼做好吃 第2張")
哈密瓜有挖球的工具就挖成球，沒有的話切塊。蝦用料酒海鹽薑絲醃製一下。
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鍋中放油，加入蝦仁翻炒等蝦仁稍微卷縮加入哈密瓜，翻炒至蝦仁全熟加少許鹽調味即可。
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蝦仁哈密瓜
菜譜
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