用料
| 蝦仁 | |
| 哈密瓜 | |
| 姜，香葱 | |
| 鹽，檸檬 |
哈密瓜炒蝦仁的做法
蝦仁洗乾淨用少許鹽和幾滴檸檬汁醃製二十分鐘
![哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用圓勺把哈密瓜挖成小圓球備用，姜切絲，香葱切成小段
![哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裏放少許油放入薑絲和香葱段炒香
![哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炒香之後，倒入蝦仁翻炒到蝦仁熟透（這步如果覺得鹽味不夠，可以再加少許鹽，按自己食材的多少來放鹽）
![哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
最後倒入挖好的哈密瓜球快速翻炒均勻即可
![哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "哈密瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
哈密瓜炒蝦仁
菜譜
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