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用料
烤秋刀魚的做法
處理好秋刀魚,用料酒,檸檬,少量鹽,胡椒粉,姜,葱醃製10分鐘。
撒上味好美孜然粉,椒鹽,胡椒粉。把葱薑蒜也撒在魚表面。
烤箱提前預熱五分鐘,魚身上刷點油,220度烤十分鐘翻面,再烤十分鐘,就好了。具體看自家烤箱,注意觀察魚的狀態,不要生搬硬套温度和時間,熟了就可以取出來,不要烤焦了。
感謝味好美,很大氣,好久都不需要買調料了。🥰
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