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碳烤秋刀魚

菜譜 閲讀(1.01W)
碳烤秋刀魚的做法步驟圖,碳烤秋刀魚怎麼做好吃

用料  

刀魚 1箱
2瓶
白酒 200克
胡椒粉 100克
大葱 2根
生薑 200克

碳烤秋刀魚的做法  

  1. 改刀,血沬充乾淨,控幹水份。

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  2. 醃製2小時

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  3. 擺盤速凍

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  4. 烤制外焦裏嫩,刷醬或刷醬油,撒料鹽,孜然,辣椒粉。

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小貼士

不要烤糊了