照燒醬汁的做法請參照我的另一篇帖子。 蒲燒和照燒醬汁基本沒有什麼太大區別，只是魚類料理通常稱為蒲燒而已。
用料
| 秋刀魚 | 條 |
| 自制照燒汁 |
蒲燒秋刀魚的做法
秋刀魚從脊背處片開，去掉中間的脊骨，分成兩片。鍋中不放油，魚皮朝下，小火煎到兩面金黃。也可以用電餅鐺和烤箱來煎烤。
![蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第2張]( "蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第2張")
秋刀魚脂肪含量豐富，所以不用放油還能煎出油來。海魚的脂肪對人體是很有益處的。煎好以後放入不粘鍋，澆上自制照燒醬，可以適量再加點水。
![蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第3張]( "蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第3張")
煮到湯汁濃稠就可以了，注意兩面都要煮到
![蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第4張]( "蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第4張")
好吃😋
![蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第5張]( "蒲燒秋刀魚的做法步驟圖，蒲燒秋刀魚怎麼做好吃 第5張")
蒲燒秋刀魚
日式料理
閲讀(1.21W)
最新推薦
- 1美味的香烤秋刀魚簡單做法,香烤秋刀魚做法大全
- 2秋刀魚怎麼烹飪才好吃，好吃的秋刀魚做法
- 3美味的碳烤秋刀魚簡單做法,碳烤秋刀魚做法大全
- 4美味的蒲燒帶魚簡單做法,蒲燒帶魚做法大全
- 5美味的蒲燒鰻魚簡單做法,蒲燒鰻魚做法大全
- 6美味的油煎秋刀魚簡單做法,油煎秋刀魚做法大全
- 7美味的懶人秋刀魚簡單做法,懶人秋刀魚做法大全
- 8美味的家烤秋刀魚簡單做法,家烤秋刀魚做法大全
- 9美味的蒲燒鱈魚簡單做法,蒲燒鱈魚做法大全
- 10美味的秋刀魚飯簡單做法,秋刀魚飯做法大全
- 11美味的烤秋刀魚簡單做法,烤秋刀魚做法大全
- 12美味的秋刀魚丼簡單做法,秋刀魚丼做法大全
- 13美味的回鍋秋刀魚簡單做法,回鍋秋刀魚做法大全
- 14蒲燒龍利魚配秋葵的做法步驟,蒲燒龍利魚配秋葵怎麼做最好吃
- 15秋刀魚！無油，不腥，竟然吃出了燒烤味的蒸秋刀魚！做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1美味的香炸秋刀魚簡單做法,香炸秋刀魚做法大全
- 2美味的家烤秋刀魚簡單做法,家烤秋刀魚做法大全
- 3美味的椒鹽秋刀魚簡單做法,椒鹽秋刀魚做法大全
- 4美味的香烤秋刀魚簡單做法,香烤秋刀魚做法大全
- 5秋刀魚怎麼烹飪才好吃，好吃的秋刀魚做法
- 6美味的生煎秋刀魚簡單做法,生煎秋刀魚做法大全
- 7美味的油煎秋刀魚簡單做法,油煎秋刀魚做法大全
- 8美味的回鍋秋刀魚簡單做法,回鍋秋刀魚做法大全
- 9美味的檸檬秋刀魚簡單做法,檸檬秋刀魚做法大全
- 10美味的孜然秋刀魚簡單做法,孜然秋刀魚做法大全
- 11美味的懶人秋刀魚簡單做法,懶人秋刀魚做法大全
- 12蒲燒龍利魚配秋葵的做法步驟,蒲燒龍利魚配秋葵怎麼做最好吃
- 13美味的碳烤秋刀魚簡單做法,碳烤秋刀魚做法大全
- 14美味的檸香秋刀魚簡單做法,檸香秋刀魚做法大全
- 15鮮香蒲燒秋刀魚怎麼做好吃又簡單
- 16美味的香炙秋刀魚簡單做法,香炙秋刀魚做法大全
熱門文章
- 1健康營養的全麥面饅頭做法 步驟 圖解
- 2原盞雪梨銀耳湯的做法步驟,原盞雪梨銀耳湯怎麼做最好吃
- 3「香蘭教程」拉絲虎皮蛋糕卷，香軟又Q彈好吃還簡單做法 步驟 圖解
- 4減脂小零食，烤紅薯片做法 步驟 圖解
- 5紅薯乾兒（三蒸三曬）做法 步驟 圖解
- 6低脂黑椒牛柳炒雙色狼牙土豆（主食蛋白蔬菜一鍋端）做法 步驟 圖解
- 7低卡無米壽司的做法步驟,低卡無米壽司怎麼做最好吃
- 8輕鬆復刻🔥遍全網的米粒花捲‼️好吃到哭做法 步驟 圖解
- 9臘味燜飯（伊萊特能量土鍋）做法 步驟 圖解
- 10意大利紅燴蛋的做法步驟,意大利紅燴蛋怎麼做最好吃
- 11美味的蘇打藍莓簡單做法,蘇打藍莓做法大全
- 12《蒂凡尼的早餐》的做法步驟,《蒂凡尼的早餐》怎麼做最好吃
- 13美味的卡通曲奇簡單做法,卡通曲奇做法大全
- 14紫薯吐司卷 月齡：12M+(轉)做法 步驟 圖解
- 15炒飯（最簡單）的做法步驟,炒飯（最簡單）怎麼做最好吃