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用料
滷青芒果🥭的做法
芒果洗乾淨,去皮
切成一片一片的,加鹽醃一晚上去掉澀水(這一步的照片忘記拍了)第二天起來把這些水倒掉,要是鹹的話可以用冷開水洗一下,這樣會不會鹹。然後加糖醃三四小時,把這些糖水倒出來加糖熬下變糖漿,冷卻把青芒果泡進去,第二天就可以吃到脆脆甜甜的青芒果啦
這樣就完成啦
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