芒果🥭班戟

哈嘍，大家好！我是愛分享的觀心，説起來這一道甜點😘是有一個小故事的。在今年的春節，也是因為疫情的原因，在老家待的時間比較長。所以讓我有了對做甜點的興趣。加上我弟媳他就是一個很優秀的甜點師。嘿嘿😁，所以我就抓住了機會。觀摩了一次他是怎麼做的？發現我的悟性還挺高的哈😂這一個教程呢是我的首秀。但是，我分享給了鄰居和朋友吃。得到了他們非常高的評價，所以我決定將這個教程寫出來，分享給更多想吃😋吃貨朋友。第一次寫✍🏻️不知道能不能教會你們，我努力一次比一次好，每一次做甜點都有一種自愈能力，倍感温馨幸福，把這份愛傳遞給你們，謝謝大家的關注哦🧡🤜🏻

用料  

芒果🥭班戟的做法  

1. 0.隔水融化10克黃油。1.一瓶純牛奶250克，30克白糖，攪拌均勻。2.雞蛋2個打散，分幾次加入牛奶中，一邊攪拌。3.加入90克低粉，攪拌均勻，並倒入黃油。過篩3次，就可以煎皮了，大概就是家裏的湯勺8-9分滿一塊皮。100毫升奶油10克糖，以此類推就可以了

2. 每做好一個放冰箱，記住哦！温度非常重要！

小貼士

平底不粘鍋50釐米的，最小火加熱，在用湯勺一勺一張班戟皮，不需要再加油在鍋的底部！